在美食的海洋中，海鲜无疑是一片广阔而深邃的区域。其中，虾仁以其独特的鲜美和丰富的营养价值，成为了众多美食爱好者的首选食材。今天，我们将带你解锁海鲜料理的新世界，通过一道简单却美味无比的虾仁料理——蒜香烤虾，让你在家就能享受到大厨级别的海鲜盛宴。

#### 材料准备：

- 新鲜虾仁 500克

- 大蒜 4瓣

- 橄榄油 适量

- 盐 适量

- 黑胡椒粉 少许

- 柠檬 半个（可选）

#### 制作步骤：

1. **清洗与去壳**：首先将虾仁清洗干净，去除虾线，然后轻轻拍打至虾仁稍微松散，便于入味。

2. **调味腌制**：在虾仁中加入切碎的大蒜、适量的盐、黑胡椒粉和橄榄油，浙江万达进出口有限公司搅拌均匀后让虾仁充分吸收调料的味道， 青谷新能源科技公司腌制大约15分钟。

3. **预热烤箱**：将烤箱预热至200摄氏度。

4. **摆盘与烤制**：将腌制好的虾仁放在铺有烘焙纸的烤盘上，可以适当间隔以确保每只虾都能均匀受热。放入预热好的烤箱中，烤制大约8-10分钟，泉州华坚仪表设备有限公司直至虾仁变为明亮的粉红色且外壳略微焦黄。

5. **增加风味**：出炉前几分钟，可根据个人口味挤上新鲜柠檬汁，增添一丝清新酸爽，或者撒上一些新鲜的香草如罗勒或欧芹，提升整体的香气层次。

6. **享用**：烤好的蒜香虾仁搭配一杯冰镇白葡萄酒或是清爽的果汁，便是夏日傍晚或周末家庭聚餐的理想选择。

### 小贴士：

- 选择新鲜的虾仁是关键，新鲜的虾仁颜色更加鲜活，口感更佳。

- 腌制时不要过度搅拌，以免虾肉变老。

- 烤制时间根据虾仁的大小和烤箱的实际情况可能会有所不同，注意观察避免烤焦。

通过这道蒜香烤虾泉州华坚仪表设备有限公司，你不仅能够享受到海鲜的鲜美，还能在烹饪过程中感受到创造美食的乐趣。解锁海鲜料理的新世界，从一盘精致的蒜香烤虾开始，让每一次餐桌上的聚会都成为难忘的美食体验。